A absolvit Institutul Politehnic din Bucureşti (1977), Universitatea Emanuel din Oradea (1997), Queens University of Belfast, Marea Britanie (Master în Teologie, 2001), şi în prezent este doctorand în Noul Testament la aceeaşi universitate. Din anul 2002 activează ca profesor la Universitatea Emanuel din Oradea. A editat lucrări din domeniul Noului Testament (O Introducere a Noului Testament, Carson D. A., Moo D.; Contururi ale Teologiei Pauline, Holland T.) şi a publicat articole de specialitate în revistele Creştinul Azi şi Perichoresis. De asemenea, a prezentat lucrări de specialitate în domeniul teologiei pastorale şi a Noului Testament la conferinţe din ţară şi străinătate (European Leadership Forum, Sopron, Ungaria). După ce a fost exclus din învăţământul liceal în anul 1983 datorită apartenenţei la Cultul creştin baptist, s-a implicat în slujirea pastorală, fiind ordinat ca pastor al Bisericii Creştine Baptiste din Mediaş, în anul 1986. Gigi Dobrin a slujit între anii 2001- 2007 şi în funcţia de vice-preşedinte al Uniunii Bisericilor Creştine Baptiste din România. Este căsătorit cu Lavinia-Gabriela şi împreună au trei copiii: Andreea-Diana, Alina-Miriam şi Ruben.